Restaurant Fives am Fischmarkt Rezensionen
Es war ein Zufall, der mich in dieses Restaurant führte, und ein glücklicher dazu. Die Küche ist durch und durch typisch Hamburger, ohne dabei ins Klischeehafte abzudriften. Jedes Gericht, das auf den Tisch kam, war eine gelungene Mischung aus Tradition und handwerklichem Können. Die Weinkarte? Eine wohlüberlegte Auswahl, die selbst den kritischsten Kenner zufriedenstellen dürfte – ohne überheblich zu wirken. Der Service war ausgezeichnet: aufmerksam, freundlich, und genau auf den Punkt. Kein überflüssiges Gefrage, kein langes Warten – einfach so, wie man es sich wünscht. Besonders hervorzuheben ist der Wirt selbst. Aus dem Badischen stammend, brachte er eine spürbare Herzlichkeit mit, die sofort eine angenehme Atmosphäre schuf. Es ist diese Art von Gastfreundschaft, die man heute selten findet und die den Abend zu etwas Besonderem machte. Ein Abendessen, das nicht nur satt, sondern auch zufrieden macht – in jeder Hinsicht. Sehr zu empfehlen.
Spontan haben wir noch einen Tisch bekommen. Wir wurden herzlich empfangen und konnten von unserem Tisch aus den Jungs in der offenen Küche bei Ihrer Arbeit zusehen. Auf der Sonderkarte gab es heute (Samstag) ein riesiges Schnitzel mit Pommes und Salat zu einem überaus fairen Preis. Der Beilagensalat war frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Das Fleisch war auf den Punkt sehr gut. Die Portion war wirklich eine Herausforderung. Während unseres Aufenthaltes wurden wir durchgängig aufmerksam betreut. Obwohl das Restaurant gut besucht war, fand sich sogar Zeit für ein nettes Gespräch. Uneingeschränkte Empfehlung! Bei unserem nächsten Besuch in Hamburg probieren wir die komplett hausgemachten Burger!
Waren zum ersten Mal dort. Ein Ort zum Wohlfühlen. Fühlten uns sehr willkommen wie alte Bekannte. Die Vorschläge zum Essen und Trinken waren ein voller Erfolg. Auf einzelne Sonderwünsche wurde sofort eingegangen. Wir kommen gerne wieder und werden den Laden allen die nach Hamburg kommen Wärmsteins ans Herz legen. Das Personal war super freundlich und entspannt. Auch der Laden selbst ist toll ausgestattet.
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